Fatima &amp; Co

3 octobre 2020

Tacos à l'orientale

Il y a une chose que j'ai toujours à la maison c'est le pain tortilla il est léger et très bon. Dans ces tacos j'ai mis le reste d'escalope de poulet à la sauce tomate et la poêlée de légume à l'orientale de la veille. C'est troooop trooop bon. Ensuite...

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3 octobre 2020

Pâte brisée maison & une quiche façon orientale

je vous presente la recette de la pate brisee avec laquelle je me suis entraîner pendant la préparation du CAP PATISSERIE. Voici les ingrédients: -250 g farine - 5g de sel - 65g deau froide -125g de beurre très froid encore dure Vous trouvez le procéder...

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3 octobre 2020

Chicken Red (tandoori)

Je vous présente mon chiken red, j'ai acheter lépice tandoori pour tester et c'est vraiment très bon. Pour la recette il vous faut: - escalope de poulet - 1 oignon coupé en dés - épice tandoori( vous en trouverez dans les grandes surface la marque ducros...

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3 octobre 2020

Batbout façon chicken chika

Plus de pain kebab mais une envie d'un chiken chika donc jai opter pour batbout ( a la farine de campagne) Escalope de poulet couper en morceaux, mettre un oignon couper en dés, un peu d'huile, sel, poivre noir, gingembre, piment doux, curry,safran ,...

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3 octobre 2020

Croque Mr au chicken curry

J'avais envie de croque Mr mais plus de jambon de dinde ni de poulet, donc j'ai revisité à ma sauce et c'est meilleurs. Escalope de poulet couper en morceaux, mettre un oignon haché, un peu d'huile, sel, poivre noir, gingembre, piment doux, curry, curcuma,...

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3 octobre 2020

Tacos à l'escalope de poulet

Tacos maison vite fais bien fais quand on a la flemme de cuisiner c'est rapide et pratique. Vous mettez ce que vous voulez dedans je vais vous donnez la recette de la marinade pour vos escalopes de poulet - Escalope de poulet - épices: huile/ sel/ poivre...

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3 octobre 2020

Tacos façon cheeseburger

J'avais plus de pain hamburger du coup j'ai opter pour une tortilla et honnetement c'est bien meilleur. Faite votre steak normal salade, tomate,.... tous ce que vous avez l'habitude de mettre dans votre cheeseburger vous le mettez dans votre tortilla...

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3 octobre 2020

Toast pain perdu au fromage caprice des dieux

Hier j'ai préparé du pain perdu mais cuisson au four c'est plus rapide, croustillant et super bon. J'ai fais une recette basique de pain perdu à laquelle j'ai rajouter un petit peu d'huile. Ensuite mon mari a eu l'idée de prendre du fromage encas de caprice...

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3 octobre 2020

Felfel ou tchoutchouka

2 poivrons vert 4 tomate oignon ( facultatif) purée de tomate ( facultatif) Grillée les poivrons dans le four ou sur une gazinière ou à l'aide d'un chalumeau Laisser refroidir dans un sac de congélation avec du sel ( c'est pour faciliter de l'épluchage...

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3 octobre 2020

Mini batbout

Pour ça il vous faut des mini batbout voici la recette ici 1 comcombre 4 tomates 1 oignons sauce salade poivre noir ( facultatif) vous épluchez et couper le tous en petite cube ensuite vous mettez dans un saladier avec de la sauce salade et le poivre...

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