Crumble aux pommes du Chef Felder

Helloooo

Aujourd'hui je me suis retrouvee avec plein de pomme mais a court d'idée et la je me suis rappeler d'une recette de crumble aux pommes du chef Felder. Sa faisais plus de 6 ans que je n'en avais pas fait. 

UNE DINGUERIE!!!!!

Melange pommes:

- 700 g de pommes pelées & coupées en morceaux

- 60 g de sucre en poudre

-  1 c a c de cannelle ou un peu de vanille comme pour moi 

Pour la pâte a crumble:

- 150 g de farine T45

- 70 g de cassonade

- 70 g de sucre en poudre

- 150 g de beurre froid

- 150 g de poudre d’amandes

- 1 cuillère à café de cannelle en poudre

- 1 pincée de sel

Voici la video pour faire ce magnifique crumble

https://youtu.be/ttv-OQd1JOY

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A tres bientot 

Fatima&Co